量と質の議論になると質が重要だという話がよくあります。 例えば、料理屋。 いくら豊富にメニューがあったとしてもそれぞれの質が悪ければ 全くはやらないでしょう。 それより一品の料理を極めて提供されるほうが、世の中の貢献度は大きく そして人気店とし…